YouTube動画 食材の買い出し&料理(英語聞き流し編)

Hey Dad! Today’s your day off. What do you want to do?
ねえお父さん!今日はお休みだよね?何をしたい?
Well, I’m thinking of cooking something for lunch so your Mom can take a break.
そうだな、お母さんが休めるように、お昼に料理を作ろうと思っているよ。

Great! I think Mom would love that. What do you think she would want to eat?
いいね!お母さんも喜ぶと思う。お母さんは何を食べたいと思う?
We know she loves my stew, so why don’t we try making that! 
お母さんがシチュー好きなのはよく知っているから、それを作ってみようか。

I think that’s perfect since it’s getting colder these days.
最近寒くなっているし、それはぴったりだね。
Right. Let’s get ready to go to the grocery store.
そうだね。スーパーに行く準備をしよう。

Hey Dad. It seems like they are having a sale today.
ねえお父さん。今日はセールをしているよ。
Oh right. I remember Wednesdays are their special discount day.
ああ、そうだね。確か水曜日は特別セールの日だったと思う。

Cool. So what do we need to buy for the stew?
やったー。シチューを作るためには何を買う必要があるかな?
The ingredients are beef, beef broth, carrots, potatoes, onions, mushrooms and tomato sauce.
材料は、牛肉、ブイヨン、ニンジン、じゃがいも、玉ねぎ、マッシュルームとトマトソースだね。

Alright. Wow, it’s really crowded. I hope they don’t run out of our ingredients.
了解。わぁ、すごく混んでいるね。材料がなくならないといいけどね。
Why don’t we start off with the produce section and get our vegetables first?
まずは青果コーナーから始めて、野菜を取りに行こうか?

Ok. How many of each do we need?
オッケー。それぞれいくつ必要?
We need 3 potatoes and carrots, 2 onions, and a pack of mushrooms.
じゃがいもとニンジンを3つずつ、玉ねぎを2つとマッシュルームを1パック必要だね。

Alright. I got them all. Anything else from this section?
わかった。全部手に入れたよ。このコーナーから他に必要なものあるかな?
I think we should also get some fresh fruit for dessert.
デザートとして新鮮なフルーツも買っておいた方がいいと思う。

That’s nice. Can I also get some strawberries? They’re my favorite.
それはいいね!いちごも買っていい?私の大好物なの。
Sure. Now let’s get the broth. I’m not sure which aisle it’s at. Let’s look for the soup aisle.
もちろん。じゃあブイヨンを取りに行こう。どの列にあるか分からないな。スープの列から見てみようか。

There it is. Here you go. Now all we need is the beef!
あそこにあった。はい、どうぞ。あと必要なものは牛肉だけだね!
I’m glad we’ve found everything so far. Off we go to the meat area.
今のところ全部見つかってよかった。牛肉コーナーに行ってこよう。

Now let’s start cooking! What should we begin with?
それじゃあ作り始めよう!何から始めたらいい?
First, we need to cook the meat in boiling water. Then, we add the vegetables. We add the tomato sauce at the very end.
まずは、肉を湯がかないといけないね。そして、野菜を加える。トマトソースは一番最後に付け加える。

Sounds simple! Let me get the skillet and I’ll heat up the water.
簡単そうだね!小鍋をとって、水を沸騰させておくね。
I’ll cut the meat. Can you start cutting the vegetables after you’re done with the water?
僕は肉を切るね。水が終わったら、野菜を切り始めてくれる?

Sure. How big should I cut the vegetables?
もちろん。どのくらいの大きさに野菜を切ったらいい?
Just a bite size will do. Be careful when you use the knife. It’s new and very sharp.
一口サイズで大丈夫。ナイフを使う時は気を付けてね。新しいナイフでとても鋭いから。

Ok. I’ll be careful. The water is boiling now.
わかった。気を付けるね。今、水が沸騰してるよ。
Let me cook the meat then. You just have to cook it as you stir for 5 minutes. Then we take the meat out and start cooking the vegetables.
そうしたら肉の調理を始めるね。5分間回しながら湯がけばいいよ。そのあと一度お肉を取り出して、野菜を調理し始めよう。

After 5 minutes, we add the meat back in there, and let it simmer for 15 minutes. Then, we’re all done.
5分後にお肉をまた入れて、15分間煮よう。そうしたら終わりだよ。
Great! I can’t wait. I can start smelling the broth already. Smells really good.
やった!待ちきれない!もうブイヨンの香りがする。すごくおいしそうな臭い。

Oh, I almost forgot. We have to add the tomato sauce at the very end.
あぁ、忘れるところだった。トマトソースを最後に入れないとね。
Oh yeah. That’s important.
そうだったね。それは大事だね。

And now we’re all done! Let’s let it cool until it’s time to eat.
そして完成だ!食べる時間になるまで少し冷まそう。
I bet Mom will be delighted to know that lunch is ready!
お昼が用意できたことを知ったら、お母さんも喜ぶだろうね!